+
So'nggi retseptlar

Hindiston yong'og'i sabzi sho'rva

Hindiston yong'og'i sabzi sho'rva

Pyuresi sho'rvalari juda oson, chunki ular ko'p pichoqni talab qilmaydi ... Ziravorlarni ko'paytirish va maydalangan maydalangan sabzavotlar va porloq o'tlar bilan to'ldirish, bu bolalar uchun ovqat emasligini aniqlaydi.

Tarkibi

  • 1 osh qoshiq koriander urug'i
  • 2 osh qoshiq bokira hindiston yong'og'i yoki ortiqcha bokira zaytun moyi
  • Tozalangan, tug'ralgan (taxminan 4 stakan) sabzi, ingichka dilimlenmiş 1 dona sabzi
  • Fresno yoki qayenne kabi 2 qizil chinnigullar, urug'langan, tug'ralgan
  • 1 dyuymli zanjabil parchasi, tozalangan, mayda maydalangan
  • 1 15 untsiya kokos sutini shakarsizlantirishi mumkin
  • 1 choy qoshiq baliq sousi (ixtiyoriy)
  • 2 osh qoshiq yangi limon sharbati
  • Ezilgan qizil qalampir parchalari, sesame urug'i, dilimlenmiş piyoz va / yoki cilantro barglari (xizmat qilish uchun)

Maxsus uskunalar

  • Ziravorlar tegirmoni yoki ohak va zararkunanda

Retsept tayyorlash

  • Ziravor urug'ini ziravorlar tegirmonida yoki ohak va zararkunanda bilan maydalang; chetga surib qo'ying.

  • Kichik yirtqichlardan yog 'o'rta darajadan yuqori. Mayda tug'ralgan sabzi qo'shing, tuz qo'shing va pishiring, vaqti-vaqti bilan ozgina qizarguncha, 5-6 daqiqa pishiring. Chinnigullar, piyoz, zanjabil, sarimsoq, kori kukuni va zaxiralangan maydalangan koriander qo'shing va piyoz va sarimsoq yumshatilgunga qadar tez-tez aralashtiring, 4-6 daqiqa. Hindiston yong'og'i suti va 1 stakan suv qo'shing. 20-25 daqiqa davomida sabzi yumshoq bo'lgunga qadar, qaynatishga keltiring, so'ngra vaqti-vaqti bilan aralashtirib, olovni kamaytiring va pishiring. Agar foydalanayotgan bo'lsangiz, baliq sousini qo'shing. Blender bilan pyuresi yoki ehtiyotkorlik bilan, blenderdagi mayda bo'laklarga silliq bo'lguncha (bug 'chiqmasligi uchun blender idishi qopqog'idagi kichik qopqoqni olib qo'yganingizga ishonch hosil qiling). Agar kerak bo'lsa, tuz bilan mavsumni.

  • Kichik bir idishga limon sharbati bilan dilimlenmiş sabzi silkitib oling; tuz bilan mavsum. Bir chimdik qizil qalampir, bir necha kunjut urug'i va bir hovuch otashin va / yoki cilantro barglarini qo'shing va aralashtiring.

  • Sho'rvani kosalar orasida taqsimlang. Xizmat qilishdan oldin sabzi-o'tli salat bilan tepada.

Sharhlar bo'limiBu retsept juda ajoyib edi! Sabzi sho'rva uchun haqiqatan ham g'ayrioddiy. Yana qiladi Chili parchalari yangi chili uchun to'ldirilgan va baliq sousining o'rniga hammayoqqa solingan. Sabzi ustki qismini limonli sabzi piyoziga soling .Ellen EpleyLos Angeles07 / 25 / 20Bu juda mazali va tayyorlash oson. Lazzat ajoyib. Ziravorlar bilan qo'rqitmang. Ular ajoyib lazzat qo'shadilar. Anonim Yangi Brunsvik, Kanada04 / 27 / 19Bu retsept oltindir. Tozalash va tayyorlashda juda oson. Bir oz zing qilish uchun oxirida ozgina oq sharob sirkasini qo'shib qo'ydim, chunki tepada silindro / limon yo'q edi. Men korianderni maydalash uchun eritma va zararkunandalarim bor ekan, men kori kukuni o'rniga ishlatish uchun o'z ziravorlarim aralashmasini tayyorlayman, shuning uchun uni cheksiz tarzda sozlash mumkin. Qabul qilish hajmi ozgina kichik ekanligiga rozi bo'ling, lekin men uni bir hafta davomida ajoyib stol tushlik qilish uchun bir oz qovurilgan smetana bilan ishladim. Gracemadden31Atlanta10 / 16 / 18WOW! Ushbu retsept bu dunyodan tashqarida. Yangi chili olish bilan tugamadi, ammo bir nechta titroq chili parchalari yaxshi ishladi. Agar siz vegetarian vegetarian emassiz, men baliq sosiga o'tolmayman. Bundan tashqari, tepaga bir nechta achchiq no'xot qo'shing. Bu pishirish kerak! Meyers32Vashington, Vashington, DC01 / 15/18 Men bu retseptni juda yaxshi ko'rardim, chunki men sharh yozishga majbur bo'ldim. Zo'r lazzatlar va bolalar sabzi iste'mol qilishning ajoyib usuli. Anonim Ostin, TX01 / 13/18 mutlaqo mazali. Kechqurun biron bir siqilish yoki kechki ovqatga tayyor turishni tavsiya eting, bu taom xushbo'y, xushbo'y va to'ldiruvchidir (agar siz baget qo'shsangiz). Tarkibi juda arzon. Pishgan sabzi bilan nafratlanadigan mening ham palovim bu oshni yaxshi ko'rardi. Yana qiladi! Agar ikkitadan ko'prog'ini tayyorlasangiz, men retseptni ikki baravar oshirishni maslahat beraman - uning hajmi kichik idishda asosiy taom uchun. Monereal, Kvebek 12/13 / 17SO yaxshi - kerakli miqdorda issiqlik, tuzilish va lazzat va hokazo. taqdimotda juda ko'p harakat qilmasdan juda yoqimli. 100% buni yana qilsa bo'lardi. Xizmat hajmi, garchi kichkina tomonda bo'lsa ham. Men buni uchta odamni asosiy narsa sifatida boqish haqida bilib oldim, kelajakda uni to'rt baravar ko'paytirishga qodirman.snhainley8523San-Fransisko11 / 29/17


Videoni tomosha qiling: PERLOVKA SHORVA ENG MAZALI USULDA (Yanvar 2021).