+
So'nggi retseptlar

Sarimsoq yogurtli zira-Chili qo'zichoqlari

Sarimsoq yogurtli zira-Chili qo'zichoqlari

Zo'r kub juda muhim emas, lekin qo'zichoqni taxminan bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'lishga harakat qiling, shunda ular bir xil tezlikda pishiriladi.

Tarkibi

Sarimsoq yogurt

  • ½ choy qoshiqda mayda maydalangan limon limoni
  • 1 osh qoshiq yangi limon sharbati
  • Kosher tuzi, yangi maydalangan qalampir

Qo'zi va yig'ilishi

  • 2 osh qoshiq kimyon urug'i
  • 1 osh qoshiq Sichuan qalampir daraxti yoki 1 choy qoshiq qora qalampir daraxti
  • 2 choy qoshiq zira urug'i
  • 2 choy qoshiq qizil qalampir parchalarini maydalang
  • O'simlik yog'i (gril uchun)
  • 1 dyuymli bo'laklarga bo'lingan, suyaksiz qo'zichoq elkasi
  • Kosher tuzi, yangi yorilgan qalampir
  • Mayda maydalangan limon aralashmasi (xizmat qilish uchun)

Maxsus uskunalar

  • Ziravorlar tegirmoni yoki ohak va zararkunanda; sakkiz dyuym uzunligi 8-12 dyuymli metall shish

Retsept tayyorlash

Sarimsoq yogurt

  • Birlashtirish uchun kichkina idishga sarimsoq, limon sharbati va limon sharbatini yogurtga aralashtiring; tuz va qalampir bilan mavsum.

  • Oldinda: Yogurtni 3 kun oldin qilish mumkin. Qopqoq va sovuq.

Qo'zi va yig'ilishi

  • Ziravorlar, qalampir daraxti, zira urug'lari, qizil qalampir parchalari va shakarni ziravorlar tegirmonida yoki ohak va zararkunanda bilan ozgina ziravorlar qolmaguncha maydalang.

  • O'rta baland va bilvosita qizdirish uchun panjara tayyorlang (ko'mir panjara uchun, panjara yon tomonidagi ko'mir uchun; gazli gril uchun bitta yoki ikkita o'choqni o'chiring). Yog 'panjaralari. Har bir bo'lak orasida ozgina bo'shliq qoldirib, qo'zichoqni 6-8 bo'lakka bog'lang. Tuzni tuzlang, so'ngra ziravorlar aralashmasi bilan mo'l-ko'l seping va agar kerak bo'lsa, uni yopishtirishga yordam berish uchun go'shtga qo'llaringiz bilan bosing.

  • Gril qo'zisini to'g'ridan-to'g'ri olovda qizdiring va dog'lar paydo bo'lguncha, taxminan 4 minut, har daqiqada yoki undan ko'proq burang. Grilning salqin tomoniga o'ting va qo'zichoq istalgan donga tayyorlanguncha panjara qilishni davom eting, o'rtacha kamdan taxminan 4 daqiqa ko'proq.

  • Buzilgan qora qalampir va ozgina limonli yuqori sarimsoq yogurt. Qo'zi bilan xizmat qiling.

  • Oldinda: Ziravorlar aralashmasini 1 oy oldin qilish mumkin. Xona haroratida havo o'tkazmaydigan joyda saqlang.

Oziqlanish tarkibi

Kaloriya (kkal) 310 Yog '(g) 18 To'yingan yog' (g) 8 Xolesterol (mg) 95 Uglevodlar (g) 6 Xun tolasi (g) 1 Umumiy Shakar (g) 3 Protein (g) 31 Natriy (mg) 90Ko'rinishlarBu retsept men uchun juda hayoliy bo'lib chiqdi. Menda panjara yoki ziravor maydalagich yo'q, lekin go'shtni pechda pishirib, ziravorlarni ovqatni qayta ishlaydigan protsessorga qo'yish juda yaxshi ishladi. Menda mavjud bo'lgan yagona tanqid shuki, yuqorida sanab o'tilgan yogurt sosu biroz yumshoq. Men sarimsoq va limon sharbatini ikki baravar ko'paytirdim va bir osh qoshiq arpabodiyon qo'shdim, menimcha, bu lazzat yaxlitlashdi va yana ingl. Bilish kerak bo'lgan narsa shundan iboratki, agar siz ikkala tomonga tinimsiz ziravorlar qo'shsangiz ham, ehtimol ziravorlarning faqat yarmidan foydalanasiz. O'ylaymanki, ular retseptdagi ziravorlarni xavfsiz qilish uchun ataylab tepaga suradilar. Ammo qo'shimcha mablag 'olish hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi, chunki buni yana qilishni xohlaysiz. AnonKarbondale, IL07 / 31/19


Videoni tomosha qiling: Zakovat - (Yanvar 2021).