+
G'ayrioddiy retseptlar

Fudji Brownies

Fudji Brownies

Ushbu retsept juda ko'p shokoladdan foydalanadi va ko'ngil ochish uchun juda mos keladigan katta laganni tayyorlaydi. Olomonni kutmayapsizmi? Miqdorlarni ikki baravar kamaytiring va 8x8 "panada pishiring.

Tarkibi

  • Stick bo'lmagan o'simlik yog'i spreyi
  • ½ chashka shakarsiz kakao kukuni
  • 12 untsiya yarim shaffof shokoladli gofretlar (disklar, to'pponchalar, oyoqlar) yoki maydalangan shokolad
  • 1½ stakan (3 tayoq) tuzlanmagan sariyog ', bo'laklarga bo'lingan
  • 1 stakan (qadoqlangan) quyuq jigarrang shakar
  • 2 osh qoshiq vanil ekstrakti
  • 2 dona vanil muzqaymoq
  • Aralashtirilgan qaymoq, marchino gilos, purkash, maydalangan Oreos yoki boshqa yormalar (xizmat qilish uchun; ixtiyoriy)

Retsept tayyorlash

  • Pechni 400 ° gacha qizdiring. 13x9 "o'lchamdagi pishiriladigan panani, yaxshisi metall bilan folga solib, burchagiga mahkam bosib, silliqlash kremlarini joylashtiring. Toza bo'lmagan buzadigan amallar bilan yengil yoping. aralashmasi).

  • Issiqlikka chidamli idishda shokolad va sariyog'ni qaynatilgan suvga soling (idishga suv tegmasligi kerak), doimo aralashtirib, eriguncha va aralashmasi silliq bo'lguncha. Issiqlikdan olib tashlang. Tuxumni, har ikkala shakarni va vanilni silliq bo'lguncha boshqa o'rta idishga soling, so'ng shokolad aralashmasiga qo'shing. Yaltiroq, qag'irlangan tepaga yana 10 soniya aralashtiramiz. Un yo'qolguncha va aralashmasi silliq va porloq bo'lguncha quruq ingredientlarni qo'shing va ko'pirtiring. Tayyorlangan panga va silliq ustki qismga surting.

  • Tandirni pechga joylashtiring va pechning haroratini 350 ° ga tushiring. Pishiriqni markazda engil pirog bo'lguncha pishiring va markazga o'rnatilgan sinov vositasi yog'li, ammo toza, faqat bir necha bo'lagi maydalangan bo'lak bilan chiqariladi, 25-30 minut. Sovushini kutib turing.

  • Panelni simli paneldagi teskari tomonga burang, folga oling va chiqib ketish taxtasiga o'ng tomonga teskari tomonga burang. Kvadratlarga kesib oling va muzqaymoq va kerakli idishlar bilan to'ldiring.

  • Oldinda: Piyozni 2 kun oldin pishirish mumkin. Xona haroratida mahkam yopiq saqlang.

SharhlarBo'lim qanday ajoyib retsept! Men kun bo'yi pirog uchun hanking qilar edim va bularning bittasi men topishim mumkin, ammo pishirilmagan pishiriqli shokoladni (masalan, buni kimdir qo'lida tutib turadigan haqiqiy). Yaltiroq ustki, chuqur shokoladli lazzat, shubhasiz boy va o'tkir, ammo unchalik shirin emas. Tuz jihatidan men quyida keltirilgan sharhlarni o'qib chiqdim va shunga mos ravishda tuzatdim. BA sinovli oshxonasida Olmos Kristal Kosher Tuzidan foydalanilishini bilaman. Olmos boshqa markalarga qaraganda kam sho'rlangani sababli taniqli, shuning uchun ko'pgina oshpazlar uni yoqtirishadi, ammo shimoli-sharqdan tashqarida topish oson emas. Menda Morton Kosher bor edi, shunchaki 1 choy qoshiqdan foydalandim va kukilarning tuzlanganiga qadar tuzlanganligini aniqladim. Bundan tashqari, mikroto'lqinli pechdan shokolad va sariyog'ni eritib, er-xotin qozon pishirishdan foydalandim. . Sariyog'ini osh qoshiq bo'laklarga bo'ling, shokoladingiz bilan ulang (men buni yengillashtiradigan chiplar bor edi) va mikroto'lqinli pechni 30 soniya oralig'ida aralashtiring, hamma narsa erib ketguncha aralashtiring. Bo'shashish uchun bitta ozgina qozon. Katta retsept, yoqimli loyqa kek. Men RubenPoelmanga qo'shilaman, kukilar biroz sho'r chiqdi. Buning sababi shundaki, retsepti ko'plab shirin taomlarni o'z ichiga oladi. Tuzlanish shirinlikni yaxshi qarshi oladigan bo'lsa kerak. Men keklarni odatdagidek, muzqaymoqsiz iste'mol qilishga majbur qildim, shuning uchun keyingi safar men kamroq tuz iste'mol qilaman .ElineChantalThe Holland04 / 29 / 20So'ng yaxshi! Juda yoqimli va fudgey. Juda yoqimli emas va men yaxshi ko'rgan tuz bilan. Menda etarlicha katta pishirgich yo'q edi, shuning uchun ularni biroz ko'proq pishirishga to'g'ri keldi, lekin men bu kek uchun yangi o'lchamdagi pishiriladigan idishni olish niyatidaman, chunki ular juda yaxshi va men pishirishni kutolmayman ularni yana. (rahmat Kler!) Men kekidan ko'ra qo'polroq pirogni afzal ko'raman - va ular shubhasiz masshtabning loyqa tomoniga tushadi! Ajablanarlisi shokolad va tuz bilan ishora. Men ham pecans qo'shdim. Mazali! Bular endi mening kukilarim bo'ladi. Men qandaydir chalkashib ketganman deb o'ylayman .. keklarni chindan ham 30 minutlik belgida pishirishgan va men ularni 45 yoki undan ko'p daqiqa davomida pishirib tugatdim va ular haqiqatan ham sho'r, men Kosherni almashtirdim. keltit dengiz tuzi bilan tuzlangan bo'lishi mumkin, ehtimol u noto'g'ri bo'lgan joyda bo'lishi mumkin. Aks holda, tutarlılık juda loyqa va men bu keklarning ta'mini yaxshi ko'raman. Ha, bular thicc. Bular loyqa. Bular juda zo'r. Ikki marta katta bo'lganda, men uchta yirik tuxumni yumaloqlashtiraman. Men har doim faqat jigarrang shakarni iste'mol qilaman (oq rangda) va yog'li, sirlangan idishda pishiraman. Paneldan chiqarib, sut yoki qahva bilan yopaman. Bu sizning hayotingizni o'zgartiradi. Muzdek, zich va mazali !! Sizga behuda muzqaymoq yoqdi. DIQQAT! Yaxshi ish Claire <3 Bu fav. Bu AMAZING branie retsepti. Ko'rish uchun xohlagan hamma narsa. Xushbo'y, ajoyib shokoladli lazzat, ingichka mayda shingil, siz ko'proq narsani talab qila olmaysiz (kerak emas). Yangi korne retseptini yoqimli! Bularni hamkasbining tug'ilgan kuni uchun tayyorlangan va ular mutlaqo zarba bo'ldi. Zo'r loyqa. Menda to'q jigarrang shakar yo'q edi, shuning uchun ozgina pekmez qo'shdim va oq shakarni biroz artdim. Men shuningdek yarim shirinni quyuq shokolad bilan almashtirdim. Juda ham shirin emas va zo'r dekadent. Men aralashtirdim ... Men sariyog'ni butunlay unutib qo'ydim. Ta'mga ozgina ehtiyoj bor edi, ammo bu sariyog 'etishmasligi tufayli yuz berishi mumkin edi ... Men bir muncha vaqt pishirishni to'xtatib qo'yaman 😂 Xo'sh, nima ayta olaman? Bu keklarni ajoyib edi! 17 yoshida bu keklarni tayyorlash juda oson edi va ular bir soat ichida nihoyasiga etkazildi. Retseptga qo'shimcha ravishda men 1/2 osh qandolat kukunini qo'shdim, shunchaki ularni keki pishiradi, ular iliq holda ozgina xiralashib ketishdi. Men yana ushbu retseptdan foydalandim va 10/10 tavsiyani qabul qilaman! ps Bir piyola maydalangan qulupnayga bo'lingan dilim hayratlanarli ta'mga ega 😍🍓🍫Liv.MidCheshire, England01 / 05/19


Videoni tomosha qiling: The best fudge Brownies Recipe. Perfect fudgy Brownies (Yanvar 2021).