+
So'nggi retseptlar

Feta va Anor Relish bilan Minty Rays

Feta va Anor Relish bilan Minty Rays

Agar siz pechkali guruch usullaridan voz kechsangiz, bu o'choqni o'chirish usulini yaxshi ko'rasiz.

Tarkibi

Anorni boqish

  • ¾ chashka anor urug'lari (taxminan ½ yirik anordan)
  • ¾ chashka Kastelevtrano zaytun, aralashtirilgan, juda mayda tug'ralgan
  • ¼ chashka maydalangan yangi yalpiz
  • ¼ chashka mayda tug'ralgan yangi maydanoz
  • 1 osh qoshiq anor shinni
  • 1 sarimsoq chinnigullar, xamirga maydalangan
  • Kosher tuzi, yangi maydalangan qalampir

Guruch va yig'ish

  • 4 osh qoshiq tuzsiz sariyog ', bo'laklarga bo'lingan
  • 8 untsiya feta, qalinligi ¼ dyuymdan iborat

Ingredient haqida ma'lumot

  • Anor pekmezlarini Yaqin Sharq bozorlarida, ba'zi supermarketlarda va Internetda topish mumkin.

Retsept tayyorlash

Anorni boqish

  • Tandirni pechning uchdan bir qismiga joylashtiring; oldindan qizdiring 350 °. Tayyorlangan pishiriq qog'oziga yong'oq tushiring, bir marotaba qizdiring, oltin jigarranggacha, 5-8 daqiqa. Salqin, keyin qo'pol choping. Pechning haroratini 450 ° ga ko'taring.

  • Yong'oq, anor urug'lari, zaytun, moy, yalpiz, maydanoz, anor pekmez va sarimsoqlarni birlashtiradigan o'rta idishga soling. Tuz va qalampir bilan mavsum.

Guruch va yig'ish

  • 13 x 9 "pishiriladigan idishga guruch, yog 'va tuzni birlashtirib, ozgina 3 stakan suvga quying; tepasida yalpiz novdalari bilan yoping. Guruch mayin bo'lguncha va suv singib ketguncha folga bilan yoping va 30-35 daqiqa davomida olib tashlang. pech; yalpizni yechib oling.

  • Issiqlik broylerlari. Xomilani guruch ustiga joylashtiring. Pechkaning atrofidagi guruch qizarguncha va qizarib pishguncha, 8-10 daqiqadan so'ng xomila jigarrang bo'lguncha qizdiring. Qoshiqcha anor lazzatlanmoqda.

Yotam Ottolengining retsepti, Kristofer Testani surati

Oziqlanish tarkibi

Kaloriya (kkal) 660 Yog '(g) 44 Xolesterin (mg) 55 Uglevodlar (g) 58 Xun tolasi (g) 2 Umumiy Shakar (g) 6 Protein (g) 12 Natriy (mg) 850Ko'ra yana g'ayrioddiy g'olib! Sariyog 'bilan pishirilgan guruchga nisbatan minglab mazali lazzat. Va yuklash juda yoqimli! EssieDeeStamford ct12 / 22/19


Videoni tomosha qiling: Tarator Salad Recipe - Tzatziki Recipe Greek Cucumber - Yogurt Sauce (Yanvar 2021).