G'ayrioddiy retseptlar

Yozgi uy lobbi salatasi

Yozgi uy lobbi salatasi

Tarkibi

  • 1/2 chashka oq sharob sirkasi
  • 1/2 chashka maydalangan yangi arpabodiyon
  • 2 osh qoshiq Dijon xantal
  • 1 choy qoshiq kosher tuzi va ziravorlar uchun ko'proq narsalar
  • 1 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir va ziravorlar uchun ko'proq narsalar
  • 12 ta mayda qizil rangli kartoshka yoki yangi kartoshka (taxminan 1 funt)
  • 2 stakan (to'plangan) gericot verts (taxminan 6 untsiya), kesilgan
  • 1 stakan yangi qobiqli (yoki muzlatilgan, erigan) no'xat
  • 3 1 1/2 funtli jonli lobster yoki 3 stakan pishirilgan lobster go'shti
  • 2 stakan gilos pomidor, ikki baravar
  • Oltita mayda qizil turp, kesilgan, chorak

Retsept tayyorlash

  • Birinchi 4 ta ingredientni, 1 osh qoshiqni birlashtiring. tuz va 1 osh qoshiq. qalampirni o'rta idishda qopqoq bilan yoping va birlashtirish uchun silkit. Tatlar eritilguncha kuting, taxminan 5 daqiqa. Yog 'qo'shing va yaxshilab aralashtirish uchun kuchli silkiting. KO'RING: Kiyinishni 3 kun oldin qilish mumkin. Qopqoq va sovuq. Ishlatishdan oldin silkiting.

  • Metall bug 'idishini katta idishga joylashtiring. 2 dyuym chuqurlikka suv qo'shing. Suvni qaynatishga keltiring.

  • Kartoshkani bug 'idishiga joylashtiring; yoping va 15-20 daqiqa davomida tender qadar pishirib. Kartoshkani plastinkaga o'tkazing va sovushini kuting. Suvni 2 dyuym chuqurlikda ushlab turish va suv orasidagi partiyadagi qaynoq suvga qaytarib, quyidagi ingredientlarni davom ettiring: Tovuq piyozini mayin va och yashil ranggacha pishiring, 4-5 daqiqa; muzli suvning katta idishiga o'tkazing va sovushini kuting. No'xatni tenderga qadar pishiring, taxminan 1 daqiqa; loviya bilan katta idishga muzli suvga o'tkazing va sovushini kuting. Teshikli qoshiqdan foydalanib sovutilgan sabzavotlarni boshqa plastinkaga o'tkazing va quriting. Idishga tuxum qo'shing va qattiq qaynatilguncha pishiring, 12 daqiqa; bir xil piyola muzli suvga tuxum qo'shing; salqin

  • Agar jonli lobsterlardan foydalansangiz, idishga soling, yaxshilab yoping va 10 daqiqa davomida qizarib pishguncha bug'lang. Darhol boshqa katta idishga muzli suvga o'tkazing va 5 daqiqa davomida salqin. Lobsterlarni muzli suvdan olib tashlang.

  • Lobster qobig'ini yoring va go'shtni olib tashlang; qo'pol choping. Chig'anoqlarni tashlang. Kartoshkani 1/2 dyuymli turga bo'laklang. Peel tuxumlari; yarmida kesib oling. KO'RING: 8 soat oldin bajarilishi mumkin. Ingredientlarni alohida-alohida va sovuqni yoping.

  • Aralashtirilgan ko'katlarni katta dasturxonga qo'ying. Siz tanlaganingizdan tashqari kartoshka, maydanoz, no'xat, tuxum, lobster go'shti, pomidor va turpni joylashtiring. Tuz va qalampir bilan mavsum. Kiyinish bilan xizmat qiling.

Oziqlanish tarkibi

Bir xizmat tarkibiga quyidagilar kiradi: Kaloriya (kkal) 730 Yog '(g) 29 To'yingan yog' (g) 5 Xolesterol (mg) 455 Uglevodlar (g) 33 Xun tolasi (g) 5 Umumiy Shakar (g) 5 Protein (g) 80 Natriy (mg) ) 930Ko'rib chiqishlar bo'limi

Videoni tomosha qiling: MANA XAQIQIY FASONLAR 1-iyul, 2020 (Noyabr 2020).