So'nggi retseptlar

Makkajo'xori va yashil chili bilan bug'doy nonini to'ldirish

Makkajo'xori va yashil chili bilan bug'doy nonini to'ldirish

Tarkibi

  • 10 osh qoshiq tuzsiz sariyog '
  • 1 1/4 chashka maydalangan yangi Anaxaym chili * (8 untsiya)
  • 1 1/4 stakan maydalangan yangi poblano chili * (8 untsiya)
  • 3 ta yirik jalapeño chili *, urug'langan, maydalangan
  • Muzlatilgan petitning sarg'ish makkajo'xori donalari, muzlatilgan 2 funtli paketlar
  • 1 1/4 chashka maydalangan yashil piyoz
  • 2/3 chashka tug'ralgan yangi cilantro
  • Sariyog 'jo'xori noni (retsept uchun bosing), 1 kun
  • 1/2 choy qoshiq maydalangan qora qalampir

Retsept tayyorlash

  • O'rtacha baland olovda katta yog'li idishda sariyog'ini eritib oling. Barcha chilli qo'shing; sote yumshay boshlaguncha, taxminan 8 daqiqa. 1 paketli makkajo'xori va yashil piyozni aralashtiring. Juda katta idishga o'tkazing. Cilantro aralashtiramiz. Misr nonini o'simlik aralashmasiga maydalang; aralashtirish uchun silkiting.

  • Qattiq pyuresi uchun protsessorga makkajo'xori, tuxum, shakar, tuz va qalampirning ikkinchi paketini qo'shing. Aralashmani to'ldirishga aralashtiring.

Turkiyada pishirish uchun:

  • Bo'shliq bilan kurka bo'ynini va asosiy bo'shliqlarini to'ldiring. Bir oz namlash uchun qolgan idishga etarli bulon qo'shing (qolgan to'ldirilgan miqdorga qarab 1/4 dan 3/4 chashka). Sariyog 'bilan pishiriladigan idish. Tayyorlangan idishga qolgan ingredientlarni qoshiq qiling. Sariyog 'folga bilan yoping, moylangan qismini pastga qaratib yoping. Idishni ichidagi kurka bo'ylab 25 daqiqa qizdirilgunga qadar pishiring. To'ldirishni oching. To'ldirib bo'lguncha pishiring, ozgina qizartirilgan va oltin rangda, taxminan 15 daqiqa.

Idishdagi to'ldirishni pishirish uchun:

  • Pechni 350 ° F ga qadar qizdiring. Retseptga qarab saxiy sariyog '13x9x2 dyuymli shisha idish. To'ldirilgan idishga tayyorlang. Taxminan 40 daqiqa qizdirilgunga qadar pishiring. Qopqog'ini oching va pishiring, taxminan 20 daqiqagacha biroz qizartirilgan va oltin rangga ega.

  • * Lotin Amerikasi bozorlarida va ko'plab supermarketlarda mavjud.

"Bon Appétit" oshxonasi tomonidan tayyorlangan retsept, sharhlar bo'limi

Videoni tomosha qiling: Kepak, kunjara, Makka, bugdoy mahsulotlari narxlarni, Makka, (Noyabr 2020).