Yangi retseptlar

Tsitrus va avakado bilan sariqtail Crudo

Tsitrus va avakado bilan sariqtail Crudo

Agar siz yuzu kosho topa olmasangiz, 1 choy qoshiqni birlashtiring. apelsin sharbati va har bir chimdim mayda tug'ralgan serrano va kosher tuzi.

Tarkibi

  • 1 osh qoshiq qaymoq yoki smetana
  • Urug'langan, mayda tug'ralgan, bo'lingan 2 serrano chiles
  • 2 osh qoshiq bo'lingan yangi ohak sharbati
  • 4 untsiya sashimi sinfidagi terisiz, qonsiz sarg'ish rangli fileto
  • 1 choy qoshiq mayda tug'ralgan piyoz
  • ½ choy qoshiqda mayda maydalangan tozalangan zanjabil
  • 1 turp, kesilgan, ingichka dilimlenmiş
  • Cilantro barglari mayin novdalari va ingichka krakerlari yoki pishiriqlari (xizmat qilish uchun)

Ingredient haqida ma'lumot

  • Yuzu koshoni Yaponiya bozorlarida va ba'zi maxsus oziq-ovqat do'konlarida topish mumkin.

Retsept tayyorlash

  • Mash avakado, sarimsoq, krem ​​freni, yarim serranos va 1 osh qoshiq. aralashmasi silliq bo'lgunga qadar kichkina idishda ohak sharbati; tuz bilan mavsum.

  • Pichog'ingizni 45 ° burchak ostida ushlang va baliqni don bilan ½ "tilimga kesib oling (o'tkir pichoqni ishlating va bitta uzun, toza zarbani oling). Har bir bo'lakni o'zaro aylantiring." "

  • Yog ', baliq sousi, maydanoz, zanjabil, yuzu kosho, qolgan serrano va qolgan 1 osh qoshiqni birlashtiring. o'rta idishda ohak sharbati. Sarig'i, mavsumni tuz bilan qo'shing va aralashtirib maydalash uchun maydalang.

  • Avakado aralashmasini plitalarga yoyib yuboring. Yuqori sariqtail, turp va cilantro. Kraker bilan xizmat qiling.

Zach Pollakning retsepti, Alimento, Los-Anjeles, Kaliforniya,

Oziqlanish tarkibi

Kaloriya (kkal) 320 yog '(g) 25 to'yingan yog' (g) 5 Xolesterol (mg) 40 Uglevodlar (g) 12 Xun tolasi (g) 7 Umumiy shakar (g) 2 Protein (g) 16 Natriy (mg) 340Ko'rinishlar


Videoni tomosha qiling: Avokado Hakkında Merak Ettiklerinizi Cevaplıyorum I Dilara Koçak I Afiyetle Diyet (Iyun 2021).