G'ayrioddiy retseptlar

Qovurilgan kartoshkani maydalash

Qovurilgan kartoshkani maydalash

Ushbu buzilgan kartoshka retsepti uchun biz qizil teri kartoshkalarini ularning qaymoqli go'shti va yumshoq tuzilishi uchun yaxshi ko'ramiz.

Tarkibi

  • 2 funt o'rtacha Yukon Oltin yoki qizil rangli kartoshka (har biri taxminan 6 oz)
  • 1/4 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
  • 1/3 chashka qo'shimcha bokira zaytun moyi

Retsept tayyorlash

  • Pechni 350 ° gacha qizdiring. Har bir kartoshkani alohida-alohida folga ichiga o'rang. Qovurilgan pishiriq varag'iga joylashtiring. Tenderga qadar pishirib, 45-60 daqiqa. Biroz sovib turing.

  • Kartoshkani o'rang va bir xil pishirish varag'iga joylashtiring. Kartoshkaning ustiga boshqa pishirilgan varaqni joylashtiring, tepasini yuqoriga qilib qo'ying va kartoshkani bo'laklarga bo'lmasdan maydalash uchun muloyimlik bilan bosing. Tuz va qalampir bilan mavsum; yog'ning yarmi bilan yog'ing. Ehtiyotkorlik bilan kartoshkani paltoga aylantiring.

  • Pechni 500 darajaga qadar qizdiring. 15 daqiqa davomida kartoshkani qovuring. Qolgan yog 'bilan yog'ing, qoplamaga o'ting va 25-30 daqiqagacha qizartirilgan qadar qizartiring.

Aleandro Morales tomonidan tayyorlangan retsept,

Oziqlanish tarkibi

7 ta porsiya, 1 ta xizmat o'z ichiga oladi: Kaloriya (kkal) 200 Yog '(g) 11 Xolesterin (mg) 0 Xolesterol (mg) 0 Uglevodlar (g) 23 Xun tolasi (g) 2 Umumiy Shakar (g) 0 Protein (g) 3 Natriy (mg) 560Reviews bo'limdaUlar juda mazali! Men ilgari ularni bor edi. Men ba'zan qovurishning so'nggi bir necha daqiqasida yangi o'tlarni qo'shaman va hatto ularga limon sharbati qo'shilgan italyan ziravorlarini ham qo'shdim. Qovurishning so'nggi bir necha daqiqasi tepasida Vegan yog'i va Vegan pishloq. Ularning barchasi yaxshi tafovutlardir. Men hozir bularni xohlayman!

Videoni tomosha qiling: Картошка фри в домашних условиях Секреты приготовления без фритюрницы (Noyabr 2020).