+
Arepalar

Xyustondagi Coltivare Pizza & Garden bog'ining oshpazi Rayan Pera, qayin singlisidan arpa san'atini o'rgangan. Endi bu retsepti uning yakka yakshanba ovqatlanishidir, u qoldiqlar yoki fermada yangi hosil bilan ta'minlangan.

Tarkibi

  • 2 stakan arpa un (pishirilgan jo'xori uni)
  • 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
  • Kerakli to'ldirishlar (masalan, maydalangan pishirilgan tovuq yoki cho'chqa go'shti, pishirilgan qora loviya, pishloq va ohak, piyozli jo'xori salati va yangi o'tlar; xizmat qilish uchun)
  • Ohak xanjarlari (xizmat ko'rsatish uchun)

Ingredient haqida ma'lumot:

  • Arpa unidan tayyorlangan makkajo'xori uni, masa harina bilan aralashtirib yubormaslik uchun. Ba'zan masarepa yoki harina precocida sifatida sotiladi, uni Lotin bozorlarida va ba'zi supermarketlarda topish mumkin.

Retsept tayyorlash

  • Arpa unini va tuzni o'rta idishga soling. Markazda quduq hosil qiling va 2 stakan iliq suv qo'shing. Yog'och qoshiqdan foydalanib, asta-sekin quruq ingredientlarni qo'shing, quruq bo'laklar qolmaguncha aralashtiring. 5 daqiqa dam oling, namlang.

  • Xamirni idishga bir necha marta yoğurun, so'ngra 8 qismga bo'ling. Har bir bo'lakni ish yuzasida to'pga soling, so'ngra muloyimlik bilan “½” qalin qilib tekislang.

  • 1 osh qoshiqni qizdiring. O'rta olovda katta plyonkali idishda yog '. 4 dona arpa qo'shing, qopqog'ini yoping va oltin jigarranggacha, 6-8 daqiqaga qadar pishiring. Boshqa tomoni oltin jigarrang bo'lgunga qadar oching, aylantiring va pishiring (yopiq holda saqlang), 6-8 daqiqa. Arpalarni simli ustunga o'tkazing. Qolgan 1 osh qoshiq bilan takrorlang. yog 'va xamir.

  • Aralash joylar va narsalarni kerakli plomba bilan ajratish; ustiga siqish uchun ohak takozlari bilan xizmat qiling.

Rayan Peraning retsepti, Coltivare Pizza & Garden, Xyuston, Kristina Xolms suratlari

Oziqlanish tarkibi

Kaloriya (kkal) 520 Yog '(g) 16 Xolesterin (g) 5 Xolesterol (mg) 45 Uglevodlar (g) 74 Xun tolasi (g) 2 Umumiy Shakar (g) 2 Protein (g) 21 Natriy (mg) 1080Revular bo'lim a'lo darajada. Biz ularni qovurilgan sabzavotlar va ko'plab guakamol bilan to'ldirdik. Delish.Ular juda sho'r chiqdilar :( Keyingi safar tuzning yarmini qo'shib olamanAnonymousBrooklyn03 / 18 / 20Delish, sodda. Buni oddiy retsept sifatida ishlatib, xamir juda yaxshi chiqdi. Bundan tashqari, d-sumkaning qo'polligini tekshirib ko'ring. AnonimEri, PA11 / 18 / 19Anonymcolorado04 / 22 / 19Bu Janubiy Amerikada topishingiz mumkin bo'lgan retseptlarning ko'pchiligining diqqatga sazovor joyidir. Arpa sirining ichiga siz qo'ygan narsangiz kiradi. Siz shunchaki chig'anoqni iste'mol qilmaysiz. loviya, queso fresk, bu erda salsa-verde yoki yangi mayo bilan yangi sarimsoq qo'shiladigan odatiy narsalar. "Djekvad juda shafqatsiz bo'lar edi. Men ular Kanadadan ekanliklarini payqadim. Bu juda ko'p narsani tushuntiradi. Ular S-ni oziq-ovqat haqida hech qaerdan emas, Alberta-dan bilishadi. Men uni yeyishga ham ulgurmayman


Videoni tomosha qiling: 11th Ecounit 11Tamil nadu Economy English batch (Yanvar 2021).