Eng yaxshi retseptlar

Kızılcık sosu apelsin va doljin bilan

Kızılcık sosu apelsin va doljin bilan

Yorqin tsitrus va isinadigan doljin - bu kızılcık yilning shu vaqtini qidiradigan qo'shimcha. Mayda to'g'ralgan apelsinni kızılcık bilan pishirishdan oldin, qaynab turgan suvga solib, qobiq va pitdan har qanday achchiqlikni olib tashlaydi.

Tarkibi

  • 1 ta o'rta kindik apelsin, urug'lar olib tashlangan, maydalangan
  • 1 funt yangi (yoki muzlatilgan) kızılcık

Retsept tayyorlash

  • Katta idishga apelsin soling va sovuq suv bilan to'kib tashlang, qaynatishga keltiring, so'ngra darhol olovdan olib tashlang va apelsin yoki elakda apelsinni to'kib tashlang. Sovuq suv bilan yuving; qaynatgichga qayting. kızılcık, shakar, sariyog ', doljin, allspice va tuz qo'shing va shakarni eritishga aralashtirib, qaynab turgan holatga keltiring.

  • Tez-tez aralashtirib pishiring, kuydirmaslik uchun kerak bo'lganda issiqlikni kamaytiring, kızılcık parchalanmaguncha, sharbatlar siropi bilan qoplanadi va panjara daraxt qoshig'ini pastki qismga sudrab tushganda, 12-15 daqiqa davomida ko'rinadi. Sovushini kutib turing.

  • Oldinda: Sosni 1 hafta oldin tayyorlash mumkin. Qopqoq va sovuq.

Sharhlar bo'limdaBu juda sodda va juda ko'p lazzatlarga ega! Men o'zim uchun juda pishgan mahalliy apelsinlardan foydalandim va qaynatilgandan keyin qovoqlardan achchiq chiqmadim. Men bir chimdik o'rniga 1/2 choy qoshiq tuz qo'shdim. Men ushbu retseptni 2019 kızılcık sosu ustida tanladim, chunki men oziq-ovqat va bulon paniga murojaat qilishni istamadim va qilganimdan juda xursandman !! TarathenotsoprofeasionalchefMaui Salom 11/27 / 19Bu erda bitta kub shakar bor. boshqa sharhlovchilar ham buni achchiq deb atashadimi ??? Men buni Shukrona kuni 2018 uchun qildim, bu juda mazali edi va men uni yana yarataman. Agar sizning keksa oilangiz bo'lsa, men sizga apelsinni mayda bo'laklarga bo'lib tashlashni, iloji boricha qattiq qismlardan go'shtni olib tashlashni tavsiya qilaman. Ba'zi apelsin bo'laklari parchalanmaydi va chaynash qiyinroq bo'ladi. Achchiqlanish achchiqlikka olib kelishi mumkin, uni bir vaqtning o'zida tuz bilan ozgina kesing ... u yumshaydi, apelsinni qaynatish achchiqlikni olib tashlamadi hammasi O'ylaymanki, agar keyingi safar bo'lsa, men faqat apelsin tilimidan foydalanaman. Achchiqlanish shirinlikni yo'qotishi kerak edi, shuning uchun men ozroq shakar, bir oz vanil ekstrakti bilan davolandim. Bu oilaviy an'anaga aylanishi mumkin. Yorqin, juda shirin emas va sariyog 'unga porlashni beradi (murabbo o'xshash). Tiniqroq bo'lishi kerak: to'q sariq - mayda yoki qo'pol bo'lib, avvaliga mos kelmadi. Men mikro maydalangan apelsin qobig'ini qo'shdim va 3 kapsula sovuq bosilgan OJ, chunki apelsin bo'laklari kızılcık miqdori uchun etarli bo'ladi deb o'ylamagan edim. Bundan tashqari, men 1 funtdan ko'ra 2 funt kızılcıkdan foydalandim. Umuman, ajoyib lazzat va juda tavsiya. Monica FisherLos Angeles11 / 22 / 18Delicious! Peel bilan apelsin juda yaxshi chiqadi. Retseptni chalkash deb biladiganlar uchun: 1) apelsin qaynatilgandan so'ng, apelsinni olovdan olib tashlang. aralashtiramiz va sovuq suv bilan yuvib tashlang3) Xuddi shu kostryulkada barcha ingredientlarni birlashtirib, apelsin qo'shilib, YOQILG'ON YO'Q emas..4) takrorlash uchun: kostryulkaga siz faqat: qaynatilgan apelsin, kızılcık, sariyog ', sariyog', shakar, dolchin tayoqchasi, allspice qo'shishingiz mumkin. , va bir chimdik tuz. QONUNChILIK YO'Q. rezavorlar va apelsinlar qizdira boshlagach, sousni tayyorlash uchun etarlicha suyuqlik beradi.5) yig'ilib, past olovda doimo aralashib tursin6) bir necha daqiqa o'tgach, sos qalinlashayotganini sezasiz, chunki rezavorlar yorilib, shakar eriydi7 ) 12-15 minut o'tgandan so'ng, siz apelsinni tashlashni tanlashingiz mumkin, chunki po'stlar hali ham ishlamoqda. Men ham ushbu retsepti bilan apelsinni artib, qaynatish jarayonini o'tkazib yubormoqchiman va shunchaki barcha ingredientlarni birlashtirdim va u asl retsept kabi mazali bo'lib chiqdi. Bundan tashqari, chalkash ...... Men siz po'stini piyozga qoldirasiz deb o'ylayman. apelsinmi? Haqiqatan ham yaxshi! Juda oson va sodda. Men asabiylashdim, chunki apelsinlarni quritgandan keyin ularni sovuq suvda yuvib tashlashni unutib qo'ydim, ammo bu juda yaxshi bo'lib chiqdi !! Men retseptni ikki baravar ko'paytirgan bo'lar edim, lekin shu qadar oson ediki, ertaga ko'proq narsani qilishim mumkin. :) AnonimFiladelfiya11 / 19 / 18To'plangan. Suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng apelsin xamiri t sousini qo'shayapmanmi yoki suyuqlikni qo'shib pulpani tashlab yuboraymi? AnonimNE Pennsylvania11 / 19 / 18Bu retsept juda mazali! Bu juda muvozanatli. Juda tavsiya. Birinchi sharhlovchiga javob berish uchun siz qaytib suyuqlik qo'shmaysiz. Siz apelsinlarni siqib, sous panasiga joylashtirasiz va boshqa ingredientlarni qo'shasiz. San-Frantsisko, CA11 / 17 / 18Bu retsept juda mazali bo'ldi! Juda tavsiya. U mukammal muvozanatlangan. Birinchi sharhlovchiga javob berish uchun apelsinni olib, siqib qo'yganingizdan keyin siz yana suv qo'shmaysiz. AnonymousSan Francisco11 / 17/18 Menimcha, bu erda tafsilotlar etishmayapti. Apelsinlar quritilganidan keyin qaynatgichga yana qancha suyuqlik qo'shilishi kerak?

Videoni tomosha qiling: KIZILCIK MARMELATI #kızılcıkmarmelatı#kızılcık (Noyabr 2020).