G'ayrioddiy retseptlar

Jigarrang yog 'soda noni

Jigarrang yog 'soda noni

Bibariya va qora qalampir bu nonni odatiy holga keltiradi. Nikohlar juda ko'p sariyog 'va sizning sevimli qo'riqxonangiz bilan mazali.

Tarkibi

  • 1/4 chashka (1/2 tayoq) tuzlanmagan sariyog '
  • 3 1/2 stakan barcha maqsadli un
  • 1/2 chashka eskirgan jo'xori
  • 1 osh qoshiq tug'ralgan yangi bibariya
  • 2 choy qoshiq pishirish kukuni
  • 3/4 choy qoshiq maydalangan qora qalampir va to'ldirish uchun qo'shimcha
  • 1 tuxum oqi, aralashtirish uchun kaltaklangan

Retsept tayyorlash

  • Tandirni pechning o'rtasiga va 375 ° F ga qadar qizdiring. Kichik kostryulkada yog'ni eritib, oltin jigarranggacha taxminan 3 daqiqa davomida aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang.

  • Aralashtirish uchun un, jo'xori, shakar, bibariya, pishirish kukuni, pishirish soda, tuz va 3/4 choy qoshiq qalampirni aralashtiring. Un aralashmasiga sariyog 'va eritilgan sariyog' tushiring; un aralashmasi namlanguncha vilka bilan aralashtiring.

  • Xamirni unli ish yuzasiga surting. Xamir birlashguncha, taxminan 7 ta aylanmaguncha muloyimlik bilan yoğurun. Yarimga bo'ling. Har bir yarmini to'pga shakllantiring; har birini 6 dyuymli dumaloq qilib tekislang. Turlarni pishmagan varaqqa joylashtiring va bir-biridan 5 santimetr masofada joylashtiring. Tuxum oqini kaltaklangan tepalarni cho'tkasi. Qora qalampir bilan engil seping. Kichkina o'tkir pichoq yordamida xamirning har bir qismini tepasiga 1/2 dyuym chuqurlikda kesib oling.

  • Nonlarni chuqur oltin jigarrang va sinov vositasi ichiga tushguncha, taxminan 45 minut toza bo'lguncha pishiring. Nonlarni taglikka kamida 30 daqiqa sovutib oling. Issiq yoki xona haroratida xizmat qiling.

Pishiriqning donoligi

  • Siz eng yumshoq sodali nonni xamirni yumshoq va qisqa qilib yoyib, shunchaki birlashmaguningizcha olasiz, shuning uchun kleykovina kam rivojlanadi.

Sharhlar bo'limi


Videoni tomosha qiling: The Easy Way to Make Fresh Noni Juice (Avgust 2021).