Yangi retseptlar

Dudlangan jambon, echki pishloqi va quritilgan gilos bilan pishirilgan mamlakat nonlari

Dudlangan jambon, echki pishloqi va quritilgan gilos bilan pishirilgan mamlakat nonlari

Tarkibi

  • 1/2 chashka quritilgan tart gilos
  • 1 (1 funt) nonli non-stakan mamlakat uslubidagi oq non
  • 4 choy qoshiq yangi kekikni maydalang
  • 1 katta sarimsoq chinnigullar, qiyma
  • 6 osh qoshiq (3/4 tayoq) sariyog '
  • 1 1/2 stakan mayda tug'ralgan piyoz
  • 1 1/2 stakan nozik dilimlenmiş selderey
  • 1 1/4 stakan maydalangan dudlangan murabbo (yaxshisi 2 ta go'sht bo'lagi)
  • 1 stakan mayda tug'ralgan yashil qo'ng'iroq qalampiri
  • 1/3 chashka tug'ralgan yangi maydanoz
  • 1/2 chashka qovurilgan findiq, qo'pol tug'ralgan
  • 1 3/4 stakan past tuzli tovuq bulyoni yoki kurka aralashmasi, isitiladi
  • 4 unsiya 1/2 dyuymli bo'laklarga maydalangan yangi echki pishloqini sovutdi

Retsept tayyorlash

  • Pechni 375 ° F darajaga qadar qizdiring. Gilosni idishga joylashtiring; qaynoq suv bilan yoping. Yumshoq bo'lguncha turing, taxminan 15 daqiqa. Drenaj qiling.

  • Pastki qobig'ini va qisqa uchlarini nondan kesib oling; bekor qilish Qolgan nonni qobig'i bilan 1 dyuymli kubiklarga kesib oling (10 stakan erkin o'ralgan). Katta idishga joylashtiring. Yog ', kekik va sarimsoq qo'shing; silkitmoq Katta pishirilgan pishirish varag'iga yoyib chiqing. Tuz va qalampir seping. Oltin va ozgina ezilgan holga kelguncha pishiring, tez-tez aralashtirib, taxminan 20 daqiqa. Xuddi shu katta idishga qayting.

  • O'rta yuqori olovda katta idishda sariyog'ini eritib oling. Keyingi 4 ta ingredientni qo'shing. sote sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar, taxminan 10 daqiqa. Maydanoz va gilos aralashtiramiz. AHEADNI QO'RING Non kubiklari va o'simlik aralashmasini 1 kun oldin qilish mumkin. Alohida yoping. Nonni xona haroratida saqlang. Sabzavotlarni sovutib oling.

  • Pechni 375 ° F darajaga qadar qizdiring. Sariyog '11x7x2 dyuymli shisha idish. Sabzavotlar va yong'oqlarni non kubiklariga aralashtiring. Paltoga silkitib, issiq bulon qo'shing. Pishloqda aralashtiring. Idishga o'tkazing. Sariyog 'folga bilan yoping, moylangan tomoni pastga. Taxminan 25 daqiqa qizdirilgunga qadar pishiring. Qopqoqni jigarrang bo'lgunga qadar oching va pishiring, taxminan 25 daqiqa davom etadi va xizmat qiling.

Sharhlar bo'limi

Videoni tomosha qiling: Sokağa çıkma yasağında Konya usulü orijinal TANDIR ekmeği yaptık. Nasıl Yapılır? #EvdeKal (Noyabr 2020).