G'ayrioddiy retseptlar

O'rdak va shirin piyoz bilan o'rdak yog '-kartoshka galeti

O'rdak va shirin piyoz bilan o'rdak yog '-kartoshka galeti

Tarkibi

  • 4 osh qoshiq (1/2 tayoq) tuzlanmagan sariyog ', eritilgan, bo'lingan va pan uchun ko'proq
  • 1/2 choy qoshiq zira urug'i
  • 2 osh qoshiq o'rdak yoki pastırma yog'i eritiladi
  • 1 choy qoshiq (yoki undan ko'p) kosher tuzi
  • 1/2 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
  • 2 funtlik o'rtacha Yukon Oltin kartoshkasi, po'latdan yasalgan, 1 / 8'qalinlikdagi bo'laklarga yoki mandarin yoki V qirrali bo'lakka kesilgan.
  • 1 ta mayda to'g'ralgan shirin piyoz (Maui kabi)

Retsept tayyorlash

  • Pechning o'rtasiga taglikni joylashtiring; oldindan qizdiring 425 °. Folga yoki pergament bilan qoplangan pishirish varag'ini sariyog 'bilan cho'tkasi; tepasida kamon shaklidagi uzukni o'rnating.

  • Tovoqni maydalagichni mayda idishda xushbo'y hidli qadar taxminan 1 minut. Sovushini kutib turing. Qayta tiklanadigan plastik qoplarga joylashtiring; rulonli pin bilan yoki skeletning pastki qismida maydalash. Katta idishga joylashtiring. O'rdak yog'i, 2 osh qoshiq qo'shing. sariyog ', 1 osh qoshiq. tuz va qalampir. Kartoshka qo'shing; paltoga silkit.

  • Kartoshkaning 1/4 qismini teng qatlamga joylashtiring va pishirish varag'iga joylashtiring va kerak bo'lganda yopishtiring. Piyozni 1 osh qoshiq bilan katta idishga soling. eritilgan sariyog '. Piyozning 1/3 qismini kartoshka ustiga joylashtiring. Kartoshka qatlami bilan tugatib, qatlamlarni yana ikki marta takrorlang. Ehtiyotkorlik bilan uzukni echib oling.

  • Kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 45 daqiqa. 1 osh qoshiq bilan cho'tkasi. sariyog '. Kartoshkaning qirralari chuqur oltin bo'lgunga qadar va tepasi aniq bo'lgunga qadar 5-10 daqiqa ko'proq pishiring.

  • Folga bo'shashishi uchun galetka ostida yupqa spatula bilan ishlating. Tovoqqa suring. Agar so'ralsa, tuz qo'shing.

Viktoriya Granofning retsepti, Kristofer Beyker suratlari

Oziqlanish tarkibi

Bir porsiyada quyidagilar mavjud: Kaloriya (kkal) 222,7% Yog 'tarkibidagi kaloriya 46,2 Yog' (g) 11,8 To'yingan yog '(g) 6,1 Xolesterol (mg) 24,3 Uglevodlar (g) 27,3 Xun tolasi (g) 2,6 Umumiy shakar (g) 1,6 Tarkibidagi uglevodlar (g) g) 24,7 oqsil (g) 2,6 Natriy (mg) 296.4Ko'rib chiqish bo'limi

Videoni tomosha qiling: GOAT SIMULATOR ISHKALCHI ECHKI UZBEKCHA LETSPLAY (Noyabr 2020).