So'nggi retseptlar

Limon tovuq tizzalari

Limon tovuq tizzalari

Tovuq sonlari bizning cho'lda joylashgan orolning hafta ichidagi oqsilidir. Ularning qoramtir go'shti ishonchli shirnlikni keltirib chiqaradi va ularning nozik terisi kriklin singari tiniqlashadi. Ushbu bitta uslubli usul qahvaxonada qoldirilgan jigarrang bitlarga qurilgan achchiq va achchiq limonli vinaigrette bilan qoplangan. Va har bir luqma tovuqini sudrab yurishni xohlaysiz. Va faqat seshanba deb o'ylayman.

Tarkibi

  • 4 ta teri, suyak suyagi tovuq sonlari
  • Kosher tuzi, yangi maydalangan qalampir
  • 3 osh qoshiq. ortiqcha bokira zaytun moyi

Retsept tayyorlash

  • Tovuq tovuqlarining sonlarini quriting va tuz va murch qo'shing. Katta qayta sotiladigan plastik sumkaga joylashtiring va sirka qo'shing. Barcha sonlarning sirka bilan qoplanishini ta'minlash uchun muhrlangan sumka va tovuqni muloyimlik bilan massaj qiling. 1 soat sovuq.

  • Pechni 400 ° gacha qizdiring. Tovuq sonlarini sumkadan oling va qog'oz sochiq bilan quriting. Teri quriydi, pishirganda u aniq bo'ladi.

  • Tovuq sonlarini, terisini pastga, quruq katta quyma temir idishga joylashtiring va o'rtacha olovga qo'ying. Bezovta qilinmagan idishni ular panadan osongina chiqarib olinguncha, taxminan 4 minut. Oltin jigarranggacha, 8-10 daqiqagacha terining teng pishishini ta'minlash uchun tovuqni vaqti-vaqti bilan siljitib pishirishni davom eting. Sarimsoq qo'shing va piyozni pechga o'tkazing. Tovuq pishganicha pishiring, 10-12 daqiqa. Tovuq va sarimsoqni plastinkaga o'tkazing.

  • O'rta olovda qizdiring va limonni pishiring, qirralari chuqur qizarguncha (ular deyarli qora bo'lishi kerak), taxminan 5 daqiqa. Tovuq va sarimsoq bilan plastinkaga o'tkazing va ozgina sovib turing.

  • Limon sharbatini kichik idishga siqib oling; birlashtirish uchun sarimsoq, asal va Aleppo uslubidagi qalampir va mo'ylovni qo'shing. Moyni va tovuq bilan plastinkada to'plangan sharbatlarni ko'pirtiring. Tuz va qora qalampir bilan vinaigrette mavsumini.

Tegishli video

Fennel va Xarissa bilan bitta skillet tovuqli tovuqlar

Sharhlar bo'limiBu kecha ushbu retseptni sinab ko'rdim. O'rta olovda sonlarni qizartirish uchun vaqt o'chirildi: sonlar etarli darajada qizarib ketmadi. Vinaigrette uchun retsepti ko'pchilikka yoqmadi: sirka lazzatining ko'pligi. Ishlatilgan aniq o'lchovlar. Tovuq solingan tovuqni qo'yishdan oldin quruq panani qizdirish kerakmi? AnonimLos Angeles CA03 / 13 / 19Tasty! Vinaigrette biroz zing qo'shadi.


Videoni tomosha qiling: Qozon shashlik. ШАШЛЫК в КАЗАНЕ. KABOB (Iyun 2021).